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更新日：2020.05.01

Paragon

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鹿児島県の西部、東シナ海の大海原に面した串木野で1976年に創業したジャズ喫茶。かき氷・しろくま作りにも精を出す。

スポット情報

スポット名	Paragon（パラゴン）
電話番号	0996-32-1776
営業時間	月・水・木12:00～19:00、金・土・日12:00～24:00
定休日	火・第1月
地図	Googleマップで開く
住所	鹿児島県いちき串木野市昭和通102
アクセス	JR鹿児島本線串木野駅から徒歩15分
備考	アンプ：マッキントッシュ　スピーカー： JBL PARAGON プレーヤー：トーレンス PRESTIGE、アキュフェーズ DP-700 ◎レコード5000枚／CD 3000枚 ◎テーブル16席カウンター4席◎リクエスト可

※ 記載されているデータは、料金は原則的に税込金額、休日は原則として定休日を表記しています。
年末年始、お盆、臨時休業などは省略してあります。
また、GW、お盆、年末年始などは変更になる場合がございますので、各施設・店舗にご確認ください。

※ 掲載している情報は編集部で事前確認しておりますが、スポット情報の誤りを発見された場合は恐れ入りますがお問い合わせよりお知らせください。

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【日本ジャズ地図No.7／Paragon】40年以上続く、サステナブルなジャズ空間

鹿児島県の西部、東シナ海の大海原に面した串木野で1976年に創業。電子工学専攻の大学時代、アンプへの興味からジャズに惹かれていったという店主の須納瀬（すのせ）和久さん。

連載：日本ジャズ地図

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清香園（せいかえん）

松山の繁華街、大街道から少し外れたところにある、一見物置き小屋のような外観の店。もつ煮込みは、一般的なモツ肉に加え、フワ（牛の肺にあたる部位）、ハチノス（牛の第2胃袋にあるホルモン）など珍しい内臓部位をごった煮にした一品で、それぞれが柔らかく煮込まれており、味付けも甘味が強めでおいしい。そのほか、サメの心臓の刺し身「シンサシ」など、圧倒されるような雰囲気の店内で、珍しくておいしい料理をいただける。

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散歩日和（サンポビヨリ）

300年以上の歴史と伝統を誇る岸和田だんじり祭で知られる、大阪・岸和田市にあるパン屋さん。国産小麦を使った食パンやハード系パン、野菜たっぷりのタルティーヌなど、パン好きが高じてパン屋になった店主のこだわりが詰まったバラエティ豊かなパンが並びます。対面販売の明るい接客は、地元の人にも人気。土日は不定期で地域のイベントに出店しています。

Bakery and café 3110（ベーカリーアンドカフェサイトウ）

毎日の食卓に並べるには敷居が高いハードパンを、より“カジュアルに” 楽しめるパン屋さんが仙台にある。有名店や数々のパン屋で経験を積んだオーナーシェフが、自身の地元でハードパンに賭けて開業。手に取りやすい価格と、丁寧なコミュニケーションが、ハードパンへの敷居を低くしてくれる。本格的なカンパーニュやバゲットを気軽に味わうなら、仙台駅から少し足を伸ばしてみては？

ぱんとおかしコハルビヨリ（パントオカシコハルビヨリ）

京都市内の新大宮商店街にあるパン屋さん。地域の人に愛される、温もりある空間です。店内には、国産の青海苔と醤油を合わせて作ったフーガスキャベツ太郎などオリジナリティあふれるパンのほか、プリンやパンナコッタなど手づくりスイーツも並びます。

ブランジェカイチ（ブランジェカイチ）

ブランジェカイチは、九州一の繁華街・天神にほど近い福岡市南区にあるパン屋さん。白を基調としたシンプルな店内には、具材たっぷりのサンドイッチや定番のクロワッサン、朝の食卓に欠かせない食パンなど、さまざまなパンが並びます。特にオリジナルの総菜パンが豊富です。

BLUE TREE FAVO（ブルーツリーファボ）

南海電鉄の大阪狭山市駅からは徒歩10分ほどの場所、パンとコーヒーが大好きなご夫婦が営んでいる人気ベーカリー。

jimamaya bakery（ジママヤベーカリー）

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杵築城（きつきじょう）

杵築城は応永元年（1394）に、木付頼直が木付城として築城。木付氏が17代にわたり治めた後、前田氏、杉原氏、細川氏、小笠原氏と続き、正保2年（1645）に松平英親が城主となり、明治まで松平氏が治めた。正徳2年（1712）には、6代将軍徳川家宣からの朱印状に「木付」と書くところを「杵築」と書かれたことから、幕府に伺いを立て、木付藩から杵築藩となった歴史があるという。現在の城は1970年に築かれ、天守から望む海の景色は開放的だ。2020年、杵築城跡は国の史跡に指定された。

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