株式会社　DONO　JAPAN
今回は流行りの麻辣湯を取り入れた鍋がついに完成！海老味噌が溶け込んだ旨味深みのあるだし汁に麻辣湯特有の辛味と旨味がプラス！〆のコーン麺もお試しください

寿司×居酒屋 海鮮物語 なんば心斎橋店（運営：株式会社DONOJAPAN、本社：大阪府大阪市中央区、代表取締役社長：森島立彰）は、赤海老を味わい尽くす！赤海老のしゃぶしゃぶに第二弾となる新メニュー「麻辣湯海老しゃぶしゃぶ鍋」を10月14日に新発売しました
店舗ご紹介ページ：https://x.gd/gSYrE
インスタグラム：https://x.gd/aJqxI



■麻辣湯で海老しゃぶしゃぶ鍋
好評いただいてます味噌スープのえびしゃぶ鍋に加え、麻辣湯スープが新登場！麻辣湯で海老をしゃぶしゃぶする全く新しい方法でおいしさを再発見してください！
マーラータン（麻辣湯）は四川料理の特徴である痺れる辛さと香ばしい辛さで複雑で深みのある辛味と香りが一口で広がり、体の芯から温まる料理です。四川風のスパイスが生む奥深い味わいで花椒（ホアジャオ）や唐辛子、八角、シナモンなどの香辛料を使ったスープに、海老の頭の味噌がじっくりと溶け込み風味豊かな特製スープに仕上がります。
海老はしゃぶしゃぶならではのレアの状態で食べる事が出来ますので、お鍋にサッとくぐらせて最高に美味しい状態でいただけます。

豪快な具材な盛り付けと、しっかり味わい深い麻辣湯のスープ

■麻辣湯海老しゃぶしゃぶの食べ方
しゃぶしゃぶの赤海老はもちろん生でお召し上がりいただけます。まずは新鮮な赤海老をご堪能ください。お召し上がりの際に海老の頭を外していただき、頭をそのままお鍋に投入し、海老味噌が溶け出しスープがじっくり仕上がります。
次にお野菜や海老団子を入れ、スープが沸いたらいよいよ海老しゃぶしゃぶです。海老の尻尾を持って豪快にしゃぶしゃぶしていただくか、お箸でお鍋にサッとくぐらせてお召し上がりください。
〆のとうもろこし粉から作るコーン麺はツルッとした食感と海老味噌が溶け込んで仕上がったスープによく合うのでお試しいただきたい絶品です。

お刺身や飲み放題付きなどのコースのご予約も承っております

■店舗紹介

最大30名様まで可能です
■人気のお座敷席道頓堀川を一望できる掘りごたつのお座敷はご予約いただくとより確実です。
※カウンターやテーブル席もございます



■道頓堀川を眺めながらお食事も店舗は大阪のど真ん中にございます。新鮮な魚介類や海老しゃぶしゃぶを堪能しつつ景色も楽しみながらごゆっくりおくつろぎください





夜景も一望できる人気のお席です







麻辣湯海老しゃぶしゃぶ鍋概要
商品名：麻辣湯海老しゃぶしゃぶ鍋
価格：1人前4,980円（税込5,478円）

【店舗情報】
店舗名：寿司×居酒屋　海鮮物語
住所：大阪府大阪市中央区道頓堀１-6-12　ニコービル2F
アクセス：大阪メトロ御堂筋線，大阪メトロ千日前線なんば(大阪メトロ)駅１４出口より徒歩約4分
近鉄奈良線，阪神なんば線大阪難波駅東出口より徒歩約7分
営業時間：17:00～翌2:00（LO.1：00）
電話番号：06-6212-0252
定休日：なし
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