菅原佳己（達人）の記事一覧
達人
菅原佳己
スーパーマーケット研究家
執筆やテレビ出演、講演活動をこなしながら、全国のご当地スーパーを行脚。埋もれた日常食の発掘とその魅力を伝えている。著書に『47都道府県 日本全国地元食図鑑』（平凡社）など。
- 岡山の城下町・津山は”肉どころ”。『マルイ ノースランド店』で牛肉文化を体験しよう。干して削いで、煮固め焼いて【ゴーゴー！ご当地スーパー】
- 秋田県『いとく男鹿ショッピングセンター』で出会う「なまはげ」だらけの地元食！【ゴーゴー！ご当地スーパー】
- 青森県『スーパーかさい』の名物は手作り総菜と津軽弁。北国で沁みる温かな食と心【ゴーゴー！ご当地スーパー】
- 山梨・甲府のご当地スーパー『オギノ 貢川店』から広がるオリジナル商品の世界。「オギノの味」は地元愛100％入り【ゴーゴー！ご当地スーパー】
- こだわり牛肉＆馬刺しの牧場直営店のスーパー、長野県『新鮮屋オタギリ』は「手造り惣菜バイキング」も魅力！【ゴーゴー！ご当地スーパー】
『BIG BEANS芦屋店』～専門スタッフになんでも聞こう！ 大阪発祥のまばゆい芦屋品質～
高級スーパー激戦区・兵庫県の芦屋で、話題のスーパーがあるという。珍しい商品が多く、種類も豊富で、セレクトショップに来たかのようだ。店内を回っていると、あっという間に時間が過ぎていく。パンや総菜もおいしいので、ホームパーティーに利用する人も多いそう。
春日部『みどりスーパー』～名物はあの「そこらへんの草」!? の埼玉偏愛スーパー～
映画『翔んで埼玉』で一躍有名になった、「そこらへんの草」を販売するスーパーが春日部にある？ そう、春日部といえば、あの男の子で知られる町。埼玉愛がたっぷり詰まった、個性派パンも見逃せませんよ～。かなりクセ、強めです。
石垣島『知念商会』～学生の知恵が生んだ楽園の新名物「オニササ」～
「オニササ」って知っていますか？ 石垣島へ行ったら、『知念商会』でこれを買わなくちゃ。お店には食料品だけでなく、ローカル感あふれる日用品なども並び、島の日常が垣間見られます。さぁ、お店に入りましょう。はいさ～い！
