ごんべえのうどんはやわらかめ。
ダシも醤油も効いた濃いツユもいい。

なんだか、食べた先からすーっと体に吸収されるような感覚がする。
病み上がりでもすんなり食べられるのだ。

そして丼もの類がこれまたサイコーに旨い。美味しいじゃなくて旨いのだ。
しゃれてない、気取ってない、だがそれがいい。
ガガガっとかっこんだら、満面の笑みでシーシーする感じの旨さだ。

すぐ近くの●亀製麺の方がにぎわっているし、
讃岐系のコシのあるうどんの方がトレンドっぽいこともわかってる。

だが、丼込みならごんべえが圧倒的だ！