お店の前にメニューがあると、お店に入るかどうか迷っている人にとっても助かりますよね。
私が【下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店】に向かうときは、お店に入ることを決めて行くわけですが、それでもやっぱり見ちゃいます。
強さと優しさ歯ごたえ「鉄板バリポテ焼きそば」、価値は其の包容力「鉄板お好み焼きそば」、全開フルスペック「鉄板デラックス焼きそば」…。
いつ見ても魅力的なフレーズが並んでいるぜ。
今日食べるメニューは、最初から決めていたのです。
黙って王道を進め「鉄板ソース焼きそば」、もちろん大盛りです。
待つこと数分。
鉄板の上に乗った熱々の焼きそばがやってきました。
ゆっくりと立ち上る湯気と一緒に、食欲を刺激するあの香り。
これが食べたかった！
早速、卓上にある無料トッピングでデコレーション。
日焼けした肌に真っ赤なビキニが良く似合うように、ソースに染まった焼きそばに紅ショウガの赤が映えますね。
マヨネーズは、多すぎず少なすぎずのバランスが好み。
もちろん、たっぷりマヨネーズがお好みの方は、気のすむまでどうぞ！
一口目から一気に啜りたい気持ちもわかるけど、ここは注意が必要です。
なんせ焼きそばは熱々。
一口目で火傷をしてしまっては、その後の大盛りが楽しめません。
もちもちの中太麺。
甘辛いソースの濃厚な味わいと、マヨネーズの滑らかさ、そしてわずかな酸味が口の中で溶けあいます。
もうたまらん！
多少熱くても、やっぱり一気に啜ってしまおう！
焼きそばのお肉といえば、薄い豚バラ肉が定番だけど、ここのお肉は違います。
しっかりと噛み応えのあるお肉。
ソースとマヨネーズの中に、肉の脂と旨みを感じます。
もやしや、上に振られた天かすも、良いアクセントになっています。
焼きそばと一緒に飲みたいドリンクといえば何？
わたしはもちろん、ビール！
しかし、今は仕事中。
仕事が終わるまでは我慢です。
“家じゃ飲めないビール、あります”
美味い焼そばだけじゃない。
本当に最初から最後まで、魅力的なフレーズが溢れていやがるぜ！
