まずは、簡単にお店のご紹介から。
2010年、タイはチェンマイで生まれた『アカアマコーヒー』。現地ではとても人気のあるカフェで、現在3店舗を展開しています。
そちらの日本上陸1号店が、ここ神楽坂に！
無農薬栽培のコーヒーや、自家製のケーキメニューなどをいただけます。なお、朝8:00〜営業されており、モーニングメニューにも対応しています。
店内には、カウンター席のほか、背の低いテーブル席も３宅ほど。
個人的なオススメは、窓に面したカウンター席です。特等席は４つ。外を眺めながら、まったり過ごす時間の心地良いこと！
さて、窓に面したカウンター席に座りませう。
そこでいただくフード＆ドリンクでおすすめしたいのは、こちらの組み合わせです。
◆ハム＆チーズサンドイッチ@税込620円→520円(*)
◆マニマナ@税込900円
神楽坂コラボなサンドイッチは、本国タイで人気のドリンクをお供に。
(*)モーニング限定ドリンクセット割りで、100円OFF。p.m.12:00まで。
◆ハム＆チーズサンドイッチ@税込620円→520円
バゲッドは、“すぐご近所”の『パン・デ・フィロゾフ』さんのもの。そして、ハムは同じく神楽坂に在る『大野屋牛肉店』さんから。まさに“神楽坂コラボ”な一品！
そこにチーズやピクルス、黒胡椒が絡んで、まさに美味共演です。
バゲッド表面のパリッとした食感や、もっちりとした生地の弾力が終始心地良くあります。噛むほどに、ですね。そして、豊かな粉の香り・風味を感じていると、黒胡椒がそこにピリッとアクセントを添えてくれます。
◆マニマナ@税込900円
本国タイでも飲める一杯だそうです。エスプレッソ。ハチミツ。オレンジピール。これらをシェイカーでシャカシャカと♪
泡が演出するプロローグからきっと楽しめるはず。ほ〜んわりと広がる甘味と酸味。そして、ジーンッと舌にかかるほろ苦さ。柑橘系のさわやかな表情も垣間見えますかね。
アルコールは入っていないにも関わらず、不思議とカクテル的なパフォーマンスに酔えてきます(笑)
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いかがでしたでしょうか？
最近個人的にハマっているカフェ巡りの中で出会った、食べるべき＆飲むべき逸品たち。素直に「また食べたい！」と。お店の雰囲気の良さや接客の丁寧さだけでないところに、再訪動機を掻き立てられます。
フードの種類は多くないのですが（むしろ少ない）、きっとまた足を運んでしまうんだろうな〜なんて思っています。
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◆ご紹介したお店
AKHA AMA COFFEE ROASTERS TOKYO
・[住所] 〒162-0817 東京都新宿区赤城元町1-25
・[公式HP] https://akhaama.jp/
