狙いは、この「オムライス」。ボリュームは見るからに充分です！
ドロッと、重量感を感じさせてくれるケチャップ。その色味にグッとくる自分がいるのですが、それ以上に薄焼き卵の焼き色がたまりません...!!おそらく中華鍋を駆使して作られていると思うのですが、火がしっかりと入った、これこそ（洋食屋さんではなく）中華料理屋さんならではの一皿だと。
ちなみに、脇に添えられた真っ赤な福神漬けには、「オムライス」との相性の良さ......“マストアイテム感”を不思議と感じてしまうのでした。
卵にスプーンを挿れると、こんな表情。
ケチャップライスはすこぶるシンプルな構成で、実に香ばしい仕上がりでした。丸味を帯びたケチャップの酸味に、ねっとりとした舌触り。それらは自然とおいしさを感じる要素に違いないのですが、ハード系な薄焼き卵とも相まって、香ばしさがなによりも印象的でした。
ちなみに、オムライスについているスープは、まさかのキムチ系。てっきり醤油ベースなのかと思いきや。
そして、追加でオーダーした「餃子」は、最初からタレがかけられての登場。スープに続いて、こちらもきちんと辛い系です（笑）
「オムライス」だけでも充分と言えるだろうボリュームではありますが、育ち盛り・食べ盛りの方はぜひに。
