『新珍味』さんの歴史は60年以上。ただ、手狭でも明るい店内では、老舗ならではの昭和な面影は少し影を潜めてしまっているような気もして、少しだけ淋しさを覚えたりもします。とにかく今回も「ぼっち訪問」につき、やはり1Fのカウンター席を促されました（苦笑）
そして、ライスを無心で掻っ込みたい！! ── そんな欲求に素直に従うべく、すかさずオーダーしたのは「肉盛りチャーハン」です。
まずはスープをカウンター越しに受け取った後、まもなくして主演「肉盛りチャーハン」との対面が叶いました。
いわゆるしっとり系にカテゴライズされるだろうチャーハンの、その芳ばしい香りにまずは空腹の胃袋が刺激されます。
なお、チャーハンそのものの具材の構成は、ハム・ネギ・卵。濃ゆい味付けも手伝って、飽きずに食べ進めるにはこれだけで充分と思われるのですが......これまたこってり、そして甘旨な味付けに仕上がった豚バラ肉＆野菜炒めがダメ押してくる展開です。
炒め物たちの食感が心地良き。濃ゆいとは言え塩味がキツい感じはなく、噛み締めるほどに滲む豊かなオイル感......この旨味オイルでもって攻め入ってくる印象です。厚めにカットされたネギによる食感のアクセントがポイントですかね。
ちなみに、自分にはボリューム多めかも!?なんて、食前には思っていたりもしました。が、、いざ食べ終えてみると、あと餃子1皿くらいいける！......満腹中枢がちょいとマヒしていました（笑）
池袋に立ち寄った際には、老舗のこの味をぜひお試しくださいませ。
