シンガポール発の名店が丸の内に上陸

「CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店」では、高級感あふれる店内から東京駅のクラシカルな夜景を望める席も用意。洗練された丸の内の空間で、ゆったりとした時間を過ごせます。
料理は、シンガポールのソウルフードともいえるチキンライス、バクテー、ラクサを中心に展開。ワインとのマリアージュも提案されており、従来のイメージにとらわれない新たな楽しみ方が魅力です。

中でもチキンライスは、熱帯の気候の中で味わう本場の一皿はもちろん、東京・丸の内の洗練された空間でいただくことで、また違った味わい深さを感じられる一品。
しっとりとした茹で鶏と、その旨みが溶け出したスープで炊き上げたご飯は、鶏のだしのコクと風味が口いっぱいに広がります。
チキンライスは、ダークソイソース,チリソース、ジンジャーソースをお好みで味の変化を楽しみながらいただくのもこの一品の醍醐味です。

●バクテー（肉骨茶）
豚肉を骨付きのままじっくり煮込んだスープ料理で、にんにくや胡椒、漢方素材の香りが効いた奥深い味わいが特徴。
コクのあるスープはすっきりとした後味で、体に染み渡るような滋味深さが魅力です。

●ラクサ
ココナッツミルクのまろやかさとスパイスの香りが調和した、シンガポールを代表する麺料理。
エビの旨みが溶け込んだ濃厚なスープに、ピリッとした辛さがアクセントとなり、コクと香りが広がる一杯です。

本場シンガポールのCHATTERBOX CAFÉの味を感じながら、洗練された空間とワインとともに楽しむシンガポール料理。新しい楽しみ方を発見できます。

店名：CHATTERBOX CAFÉ 丸の内店　
所在地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング5階
電話 : 03-6257-5866
ランチ : 11:00 - 14:30 (Last Order)
ディナー : 17:00 - 21:30 (Last Order)
※キャッシュレス決済
Instagram：https://www.instagram.com/chatterboxcafetokyo

公式サイトURL：https://chatterboxcafe.jp/