アフタヌーンティーは、香ばしい「極上ほうじ茶」とともに登場する「うなぎと銀杏のプティテリーヌ」からスタート。和の素材がモダンに仕立てられたひと皿は、目でも舌でも秋を感じさせてくれます。
続いて登場するのが、秋の味覚を代表する一品「さつまいもとほうじ茶のモンブラン」。
濃厚なさつまいもの甘みと、ほうじ茶の香ばしさが絶妙に調和し、国産紅茶とのペアリングでより一層奥深い味わいに。まさに五感で楽しむ秋のご褒美です。
クリーミーなティストですが後味がさっぱりとして重たさを感じさせない上品な甘さが印象的です。
和洋の素材を使ったセイボリーは、どれも趣向を凝らしたラインナップ
和モダンな趣が漂う三段スタンドが、落ち着いた大人のティータイムを彩ります。
・わらさのお茶しゃぶ 茶葉とかつお出汁のジュレ × 煎茶「芳泉」
・牛蒡と昆布の寒天テリーヌ × 玉露「麟鳳」
・茄子と肉味噌のカネロニ仕立て × 「くきほうじ茶」
など、まるで懐石料理のような一皿ごとにお茶との調和が楽しめます。
もちろんお好みのティーとのぺアリングも可能です。
スイーツにも、秋らしい味覚がたっぷり詰まっています。
・しろごまあんバターどら焼き × 「ほうじ茶ラテ」
・マロンショコラヴェリーヌ × 「くきほうじ茶」
・アップルメープルパイ × 「国産紅茶」
・洋梨と和紅茶のムース など、季節感あふれる味わいが並びます。
小ぶりながらもどれも丁寧に作られており、“和と洋のハーモニー”を感じることができます。
選ぶ楽しさ広がる！豊富なホット＆アイスのドリンクラインナップ
一保堂の日本茶（5種）をはじめ、煎茶や玉露、国産紅茶、さらにはカフェラテ、カプチーノ、エスプレッソなども用意されており、ホット／アイス対応可です（※一部除く）。
選ぶのに迷ってしまうほどのラインナップで、お好みに合わせて自由に楽しめるのも嬉しいポイント。
◆まるで“都会の中の京都”に訪れたような特別な午後を◆
ゆったりと流れる午後のひとときは、大切な方とのご褒美時間におすすめです。
「水辺の宿場町」をデザインコンセプトにした館内は、水辺の街・潮見の穏やかな空気感をデザインに落とし込んだナチュラルモダンな空間が広がります。
和の趣と季節感あふれる味わいが、訪れる人すべてに上質な癒しの時間を届けてくれます。
「実りの秋の和アフタヌーンティー～日本茶と愉しむ秋の彩り～」は、そんな特別なひとときを体現するメニュー。
旬の食材と一保堂の日本茶が織りなす、贅沢なマリアージュをゆったりとした空間でお楽しみください。
実りの秋の和アフタヌーンティー～日本茶と愉しむ秋の彩り～
東京ベイ潮見プリンスホテル Restaurant & Bar TIDE TABLE Shiomi(1F)
東京都江東区潮見2-8-16
JR京葉線・武蔵野線 潮見駅（東口）徒歩１分
https://www.princehotels.co.jp/shiomi/
【提供期間】
2025年９月1日(月)～11月30日(日)
電話予約：03-6666-5218（レストラン予約係）
（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）
メールアドレス：[email protected]
時間： 12:30P.M.〜5:00P.M. [最終入店3:00P.M.] （120分制 ／ドリンク90分L.O. ）
※前日5:00P.M.までの予約制 １名 ￥6,500～
※表示料金には、消費税とサービス料13%が含まれています
※写真はイメージです
