富士屋ホテル(ラウンジ)アフタヌーンティー
いちごのマカロンやムースと季節感のあるスイーツのメニューもある正統派アフタヌーンティーです。ティーは茶葉を変えて何度でもおかわりできるのも魅力です。いちごをふんだんに使用したマカロン、ムースは上品な甘さです。
鈴廣かまぼこの里 汐風カフェと箱根らしいスイーツ スイッチバックカフェ
鈴廣かまぼこの里 汐風カフェのロールケーキは、いちごやはちみつ、2種類のチーズ等を贅沢に使用し、一口ごとに風味や食感の違いを楽しめるケーキと温かいオレンジソースを変えて頂くクレープシュゼットです。ケーキはかまぼこの形で蒲鉾専門店のカフェらしいスイーツです。ロールケーキスイーツはクオリティが高く本格的な味わいです。
スイッチバックカフェは、箱根登山鉄道電車のスイッチバックが見られるカフェのメニューです。赤はビーツ、緑はほうれん草で色付けした餡を浮島にのせた２種のケーキでスイッチバックの様子を表現しているスイーツです。お皿の上でスイッチバックする箱根らしいスイーツです。
写真左：鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ 右：スイッチバックカフェ
和のスイーツ 箱根湯寮「囲炉裏茶寮 八里」とハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ
写真上： 左：箱根湯寮「囲炉裏茶寮 八里」 右：ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ
箱根湯寮「囲炉裏茶寮 八里」のスイーツは、あんこやバニラアイス、フルーツなどのトッピングを自由にアレンジして楽しめる和菓子の玉手箱。ミニ鯛焼き、マシュマロ、プリンせんべいなどバラエティ豊かな和の王道スイーツです。
ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパのスイーツは、サクッとしたシュー生地にヘーゼルナッツをキャラメリーゼしたほろ苦さのプオウラリネクリームがオリジナル感溢れるスイーツです。ピンクのルビーチョコがプレミアム感を感じさせてくれるスイーツです。
試食させて頂いたスイーツはいずれもクオリティが高く、季節感のあるいちごを使用したスイーツが多いのが特色です。
春爛漫の季節、小田急トラベルで自分へのごほうびに「箱根スイーツコレクション2025」と箱根の旅を楽しんでみては如何でしょうか。
