さんたつ公式サポーターがおすすめするスポットやお店のメニューなど、街で見つけたいいものが満載!
いつまでもここにあって欲しいと願う浅草橋の小さな立ち食いそば「ひさご」。
JR浅草橋駅から1分
更新日:2023.09.26
ひつじ堂さんの投稿
東京のにしがわからあれやこれや。
秋葉原までお使い。
用事が終わり山手線に乗れば事務所だけど、
もう一つ登り総武線のホーム。
なんだかここのところどうにかしてあそこに行きたいが膨らんで、
浅草橋の東側の改札を出て高架下。
こんにちはと暖簾をくぐり、
レモンの浮かぶポットの冷水を汲み煽り、
お母さんに「冷やしのおろしそばに天ぷら」とお願いする。
お父さんの姿がなく少し残念。
小さな調理場のお母さんを眺めていたら、
ごそごそと音が聴こえ、
後ろ向きで梯子のような階段を下りてくるお父さん。
降りてくるなり常連さんへ小気味良いべしゃり。
寡黙な母さんと饒舌な父さん。
いつもの『ひさご』の景色。
代引きで届くそれ。
ぷつんと歯切れ良く汁を吸いほのり黒く染まるここで作られる自家製の太いうどん。
おろしの辛みと爽やかがうどんに天ぷらを抱擁する。
濃い口の出汁の旨みが詰まる醤油の冷かけ汁。
つんとくるわさびに感じる夏。
食べ終わるのが名残惜しくゆっくりと頬張る。
汁を飲み干してごちそうさま。
いつまでも元気でお願いします。
ひつじ堂さんの他の投稿