そして、西武柳沢の『ノラバー』で念願のナポリタンを食べる。

有給を取るGWの谷間の平日。自転車を走らせて西武柳沢まで。ずっと恋焦がれていたナポリタンを食べに『ノラバー』のノラバーモーニング。

こんにちはと挨拶し目指したナポリタンセットをお願いする。

調理の始まる店内にやさしい音楽とインコの鳴き声と炒める音と漂う香ばしい薫りが心地よく交じる。小さな音からだんだんと厚みを増していく炒めの音。

ガコンと一振りが響き膨らむ期待に大きな白い皿にこんもりと盛られたナポリタン。おいしそう。

いただきますとフォークに巻き付け頬張るともっちりとした2.2㎜のスパゲティ。しっかりと炒められた濃厚なケチャップの酸味とペッパーの刺激が口に広がり、うん、おいしいとつぶやく。

マッシュルームとピーマンと玉ねぎとベーコンの王道の具が脇を固める噛み締めるスパゲティにしあわせな気持ち。

柔らかく日差しが差し込むほんのり薄暗い店内でいい休日だと思う。