ふわふわのマロンクリームがたまらない！モンブランホットケーキが進化
・ふんわり濃厚マロンホットケーキ～フランス製マロンクリーム～（単品）
1枚 980円～1,240円、2枚 1,280円～1,540円
おととし好評だったモンブランホットケーキが、マロンクリームの仕立てを変えてアップデート。
ペースト状の濃厚なマロンクリームと、甘さ控えめな軽〜いホイップクリームを混ぜ合わせることで、ふんわり・なめらかな口当たりに。
店内の銅板で丁寧に焼き上げたホットケーキにマロンクリームをたっっぷり乗せ、ココアパウダーや渋皮栗、フローズンラズベリー、バニラアイスでおめかし。ほろ苦いココアパウダーが、やさしい口当たり＆自然な甘みのマロンクリームやホットケーキと相性抜群です。
そして、珈琲館といえば外せないのがコーヒー。
どのコーヒーと合わせてもそれぞれ異なるおいしさを楽しめますが、今回いただいたのは「マンデリンG-1」。コク深さや苦味のある重ための味わいが、マロンホットケーキの甘さとぴったりです。
より一層濃厚感を引き立てたいなら、国産備長炭で焙煎した「炭火珈琲」もイチオシ。逆に、「蔭干し珈琲」などの軽やかなコーヒーを合わせてバランスをとるのもおすすめです。
甘みのあるソースとたっぷりの牛バラ肉で満足感たっぷりなボロネーゼ
・炭火焼ビーフとしめじの贅沢ボロネーゼ（サラダ付き）
単品 1,030円～1,290円セット1,530円～2,050円
さらに、昨年好評だったボロネーゼも再登場！たっぷりの牛バラ肉と香り高いぶなしめじ、コクと旨味が濃いボロネーゼソースが食欲をそそる一皿です。
ほんのり甘みがあって、これまたコーヒーと合う！がっつりパワーチャージしたい日は、ぜひこちらもチェックしてみてください。
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・販売店舗：全国の『珈琲館』、『珈琲館 蔵』
・期間：2025年9月25日（木）〜 ※ホットケーキは11月30日までの予定（日）
※価格は店舗により異なります。また、一部店舗では取り扱いのない場合がございます。
※パスタの販売は、AM11:00～
