東京で味わう大阪の名店仕込みのラーメン「巌哲」

リーガロイヤルホテル東京の目の前。
大阪の名店「麺哲」さんで修行された方が店主です。
鮪塩ラーメンやマルチョウ中華そばが有名。
中華そばは、高井田系。醤油の黒色スープに黒胡椒、青ねぎの美しいラーメン。
魚を使った限定麺も登場するのでSNS要チェックです。