RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO
ドバイチョコレートクロワッサン
2025年2月8日（土）～
みなさん、ドバイチョコレートってご存知ですか？
今年流行るとちょこちょこ耳にしていたんですが、いち早くメニューに取り入れているのがスゴイ👏
今回登場した「ドバイチョコレートクロワッサン」は、お店自慢のクロワッサンでドバイチョコレートの要素を再現したようなユニークなメニューです🥐
濃厚なピスタチオペーストとカダイフ（小麦粉やトウモロコシ粉などでできたトルコの伝統的な極細麺）をホワイトチョコレートに混ぜ、半分にカットしたクロワッサンに乗せてベイク。
口に運ぶたびに感じられるザクザク食感がたまりません♡
ピスタチオ感やバターの濃厚さもしっかりありながら、重すぎない上品な味わいでした♪
イートインでは、お店の名物「ショコラショードリンクセット」と同じスタイルでいただけます。
カカオ分58％のクーベルチュールを使ったホットチョコレートや、たっぷりのホイップクリームにディップするという、なんとも贅沢な味わい方を楽しめます！
お店も洗練された雰囲気で、とっても落ち着けます。
もう少し暖かくなってきたら利用したいテラス席はペット可だそうです🐶♡
自由が駅からすぐで、アクセスも抜群！
ぜひ足を運んでみてください✨
