2024年12月5日（木）～
珈琲館＆珈琲館 蔵
とろける濃厚チョコソースのホットケーキ～ダークチョコレート・カカオ58％～
単品 1枚 980円～1,230円（税込）
2枚 1,280円～1,530円（税込）
昨年も大好評だった、名物「トラディショナル・ホットケーキ」の冬限定メニューです。
ホットケーキはふかふかしっとり～♪ミックス粉もオリジナルのものを使っているそうです。
銅板で丁寧に焼き上げることで、焼きムラのない美しい仕上がりに。サイドまでしっかり熱を加えて形を整えます。
そしてチョコソースをたっぷりとON！なんと昨年比20％も増量しているそう。
濃厚ですが甘すぎず、トッピングのアイスやベリーでアレンジしながら飽きずに最後までいただけます。
ホットケーキは1枚or2枚から選べますが、なんと追加料金でさらに増やすこともできるそう！
それぞれ、そのときどきのお腹の具合に合わせてお楽しみください♪
合わせるコーヒーは「炭火珈琲」がおすすめ☕
重厚感のある味わいと苦みが、チョコレートの甘さとベストマッチ！
ほかにほどよいコクを感じられるマンデリンG-1、苦みと酸味・後から来る甘みのバランスが取れたブルーマウンテン100％もおすすめとのこと。私は公式が一番推している炭火珈琲がいちばん気に入りましたが、お好みでさまざまなマリアージュを楽しんでみてください☕
チョコレート系のメニューはやはり冬が似合いますね。温かいコーヒーとともに、贅沢な時間をご堪能あれ♪
