↑こちらは中板橋・さわの、特製中華そば(塩)。
しょうが入りで美味しかったけれど、やっぱり自分は醤油の方が好み。
ちなみにお店は、「ミシュランガイド東京 2023」のビブグルマンにもなってます🙂