ノスタルジックな空間で新感覚のチキンライスが味わえる
卵はふわふわでトロっとしているタイプ。そのため、口に入れた瞬間に濃厚でコク深い黄身の味わいが溢れ出します。時折、ぷつんとグリーンピースが歯応えを与えてくれる。こやつ良い仕事しやがるぜ。
そして、今までにないタイプのチキンライスと言えるますね。食べ進めると不思議な味わいに感動します。からしのようなマイルドな風味のあとに、ほのかな甘みがやってきます。米の甘みが引き立っているのか、調味料なのか、私のバカ舌では判断つきませんでした。
トマトケチャップの酸味が少なく、口当たりの良い甘味がクセになる。
こんなチキンライスは初めてだ。
スープも良い存在を出していますよ。パセリの緑豊かな苦味があと味を引く。
サッパリとしていて薄味ながらも、ほっと一息つける優しい味わいです。
パーラーキムラヤの情報
住所：港区新橋２丁目２０−１５ 新橋駅前ビル1号館 B1F
営業時間：8時00分～20時30分
お問い合わせ： 03-3573-2156
