ジャスミン・ミルクティーフロート 750円（税込）

ジャスミンティーとグリーンティーにバニラアイスをトッピングした、和洋折衷な飲み物です。
見た目からしてあまーいソフトドリンクかな？と思ってしまいますが、良い意味で予想を裏切るほどジャスミンの味わいが芳醇なのです。

太いストローにパフェ用のスプーン。まさにドリンクとスイーツの中間として、それでも主役の料理を邪魔しない。むしろ、お口直しとして飲む事にスッキリして、主役を引き立てる。いつもプーアル茶や烏龍茶だったという方はぜひ試してほしいです。

バニラアイスは濃厚！後半になるにつれてティーと混ざり合い、甘さを足していきます。食事も済んだところで、自然とデザート代わりになりそうです。

おつまみ「大根パイ」

おまけに。
この大根パイは本当に感動しました。食べたことの無い味わいというか食感だったのです。サクッとした素朴なパイに大根が包まれているだけなのですが、大根の切り方が違うのか、ペースト状と千切り？の大根がいろんな食感を生み出してくれます。優しい味わいで、風邪をひいた時にもぜひ食べたいです。