原宿の「THE GREAT BURGER」の真横に、ジェネラルストア(GENERAL STORE=雑貨店)併設型のオールドスクールなバーガーショップ「Jennifer Seven」がオープン。
手前はジェネラルストア、奥の扉を開けるとバーガーショップが出現する、遊び心あふれる空間です。
ジェネラルストアではアパレルグッズやキッチンアイテム、グロサリーなどのほか、アメリカで仕⼊れてきたヴィンテージ雑貨なども販売。
系列店で⼿作りするドレッシングやジャム、産地直送のフレッシュフルーツや野菜、ナチュラルワイン、さらにスタンドではコーヒーや中華まんのテイクアウトも可能です。ドライブスルーのように、店内に入らずに買えるようになっているのもおもしろい♪
そして、ジェネラルストア奥の扉を開けると…
アメリカンダイナーを思わせるバーガーショップが出現!オーナーの車田さん自らデザインしたそうで、さすがのセンスとクオリティ。THE GREAT BURGER系列の他店よりもっとクラシックなムードです。
5種類のバーガーのほかに、3種類のサンドイッチとサイドメニュー、デザート、ドリンクをそろえた、シンプルでありながら豊富なラインナップ。席に着いたら、スマホでQRコードを読み込んでオーダーする流れもスマートです♪
これまでいろいろなスタイルのバーガーを展開してきたTHE GREAT BURGERですが、Jennifer Sevenではシンプルでクラシックなスタイルに原点回帰。
今回いただいたのはJennifer 7スマッシュバーガー。パティを鉄板でスマッシュして(潰して)仕上げたアメリカの昔ながらのバーガーだそう。カリカリのバンズとジューシーなパティ、濃厚なチーズがとろけてシンプルながらおいしい~!素朴なのにクセになる味わいです。
おしゃれでハッピーな雰囲気あふれるJennifer Seven、ぜひ遊びに行ってみてください♪