ニッポンのサバラン

　フランス伝統菓子の"サバラン"と、イタリア伝統菓子の"ババ"ーー2つは、実は、同じルーツを持つお菓子です。そして、明治時代、サバランは日本に伝来し、のちに独自の進化を遂げます。いわば、"日本流のサバラン"です。インスタグラム【 ニッポンのサバラン 】では、そんな3ジャンルのサバランの食べ歩き日記を投稿しています。現在、【 国内750食 】を達成。