「たで」ってなに？
「タデ食う虫も好き好き」のタデのこと。
たでずしには、集落の西側を流れる野洲川の河原に自生する「ヤナギタデ」を自宅の畑などで育てて使われています。
たでずし作り
タデの葉、大きめのジャコ、酢飯をそれぞれ混ぜます。
タデの葉は乾燥させて、粗めの粉状にしたもの。タデの葉がほんのかすかにピリリッ。
今まで「たでずし」を作って友人知人に販売していた方が引退宣言をされたので、今秋の祭りではどうなるのか気になるところ。
半紙の上にたでずし
祭りの中の「頭（とう）渡し」という儀式では、半紙の上にたでずしと青漬け（大根葉の塩漬け）をのせるというしきたりもあります（頭渡しは見学できなかったので、聞いたことを想像で描いています）。
ほぼすべて、植物でできた御輿
800年以上前から受け継がれている種芋から栽培された、みずみずしい緑が美しい「ずいき」がふんだんに使われます。
飾られる柿、栗、ゴマ、ケイトウ、榊（さかき）はもちろん、ずいきなどをつなげるのにも、山から採ってきた藤蔓（ふじづる）が使われます。
とにかく一度、この御輿の美しさを生で見てほしい！
祭りのあと、すべて自然に還るものだなんて——。そんな自然にやさしいところも、とってもステキ。
各集落から御上神社へと運ばれた5基のずいき御輿が並ぶ姿は、美しすぎて思わずため息が出てしまう。
ずいき祭の“お菓子”
集落の人たちは、ずいきで作った御輿のことを“お菓子”と呼びます。
昔、野菜や果物のことを“お菓子”と呼んでいた流れからだそう。
取材・文・イラスト・写真＝松鳥むう
