【上高地へは】
JR中央本線松本駅からバス1時間30分の上高地バスターミナル下車（夏期は上高地バスターミナルまで、東京から「あるぺん号」、大阪から「さわやか信州号」など直行バスが運行〈要予約〉）
ほぼ平坦な道なので、気負わずに行ける
上高地バスターミナルから梓川左岸歩道を進み約2時間。
『徳澤園』は標高約1550m、前穂高岳や明神岳の東に立地する。遊歩道を歩いて辿り着けるので、アウトドア初心者でもアクセスしやすい山小屋だ。
実はこの地の始まりは、明治18年（1885）に開業した上高地牧場。昭和9年（1934）、敷地が中部山岳国立公園に指定されたことに伴い、牧場は閉鎖し山小屋に生まれ変わった。その後、井上靖の小説『氷壁（ひょうへき）』の舞台となったことで広く知られるようになる。
山奥にいることを忘れてしまう
中に入ると玄関、ラウンジ、談話コーナーなど、洗練された設えに心が躍る。
客室は、2024年5月にオープンしたコンセプトルーム4室をはじめ、洋室や和室も、ホテル並みの快適性を追求した造り。相部屋も、ポップな色使いの「カラマツ」やシックな雰囲気の「ホタカ」など内装にこだわり、“憧れの山小屋”と称されるのも納得だ。
ワクワクがつきない食事やサービス
『徳澤園』は食事にも抜かりがない。ジャガイモ、野沢菜、ズッキーニなど、食材の多くが自家菜園で作られた無農薬野菜。信州牛のステーキや岩魚の塩焼きなど、山小屋としては驚きの豪華メニューも登場する。
併設する「みちくさ食堂」でも手作りの窯焼きピザやプリン、名物のソフトクリームが味わえる。
隣には「徳沢キャンプ場」を併設し、手ぶらでOKの「ぶらキャン」プランを提供。調理設備やライブラリー、Wi-Fiを備えた多目的利用施設「TOKUSAWA BASE（トクサワベース）」も利用できるので、天気が悪くても安心だ。
アウトドア初心者から、登山上級者まで受け入れてくれる懐の深さ。上高地の大自然を快適に味わうには抜群の環境が整っている。
取材・文＝朝倉由貴 写真＝徳澤園
『旅の手帖』2024年8月号より
