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1〜24件(全37件)
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Paston(パストン)
店主の小黒奈央さんは「料理研究家の母が作る菓子を味わう店」を、アンティークで調えた。英国流パンケーキ・クランペットのもちもち感、ジンジャーラテの香りの余韻にうっとり。フードファンも多く、スパイス炒め煮のサブジなど、デリ満載のプレートも好評だ。
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ピント
タイの屋台風料理店。店名はタイ語で「お弁当」の意。「お弁当みたいに楽しんでほしい」と2022年にオープンした。現地のホテル出身の料理人が手がけるメニューは首都・バンコクで親しまれる品が中心だ。調味料も唐辛子もタイのものにこだわり、辛さもほぼ手加減ナシ。
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風舎 by FUSHATHÉ(フウシャ バイ フウシャテ)
スリランカで紅茶を学んだ店主が現地の7大産地から、茶園別の約20種類の茶葉を扱う。2階のカフェではスリランカ人仕込みのとっておきのチキンカレーが味わえる。11種類のスパイスと野菜、鶏モモ肉を炒め、仕上げにココナツミルクを入れてサラサラ軽やかだ。
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ILL FROGS(イル フロッグス)
名立たるバーガー店3店で腕を磨いた店主が2019年に始めた。マヨネーズから自家製で、パテもUSビーフのミスジをブロックで仕入れ、自らハンドチョップし調理。27種類あるバーガーは目移りするが、迷ったら本場のダイナーでおなじみというプルドポークバーガーをぜひ。
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酒場 フクスケ
つつじヶ丘にある鹿や猪などの“獣肉”を堪能できる酒場。各皿盛りがいいうえに1000円以下とリーズナブル。大きな枝肉で仕入れ、店主の加藤翼さんが自分でさばいているためだ。猪肉の角煮980円は肉質きめ細やかで、厚い脂が上品な甘さ。自家製ラー油のよだれシシ880円はイノシシの野性味とレモングラス、パクチーが相思相愛。
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酒亭中華 いこい
仙川出身の小池良紀さんが営む“中華の酒場”。料理は、煮込んだ豚バラがやわらかい黒酢酢豚880円やマグロとピータン香味和え各880円など、独自のアレンジが光る。白酒や紹興酒など中国のお酒も合うが、日本酒や焼酎、日本ワインとの相性も試してみてほしい。締めには五目あんかけ焼きそば塩880円を。
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デンゾウ・バー
内装のテーマは大正ロマン、BGMで流れるオールディーズがまた渋い。栃木県壬生町出身の店主・小倉誠さんは、あふれる郷土愛から日本酒約25種はオール栃木産。府中市場などで仕入れた鮮魚の刺盛りと共に、珍しい地酒でしっぽりと飲める店だ。
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ティオ・ダンジョウ
調布駅にあってマドリード気分に浸れ、店内は活気あふれる。都心でスペインバルを営んでいた檀上桂太さんが、地元に戻り2015年に開業した。マッシュルームの鉄板焼き、アリオリソースがうまいスペイン風ポテトオムレツ各350円(ハーフ)などと共に、約30種類揃うスペインワインやシェリー酒を堪能しよう。
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カーサ・コボリ
京王線国領駅のほど近くにあり、イタリアンベースの料理を提供している店だ。料理は但馬の鹿肉のパテ・アンクルート シャルキトリー盛り2640円やブッラータチーズと旬果のカプレーゼ風2530円など、小堀辰朗シェフが惚れ込んだ素材が彩りよく盛られ、一見しただけで期待値が高まる。シェフはワインへの愛と造詣が深く、300本近くストックがある中で、99%が自然派ワインだ。
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リブロ 国領店
国領駅から徒歩1分、品揃え豊富な新刊書店。利用の多いサラリーマン層を意識しビジネス書を中心に、暮らしに直結する堅実な棚のラインナップだ。一方で、新刊既刊問わず、ユニークな本が並ぶレジ横の平積みコーナーは感度高めで、チェックしておきたい。
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くまざわ書店 国領店
国領駅から徒歩15分、普段使いの地元住民で昼間も客足が絶えない新刊書店。間口が広い児童書売り場や、主要な参考書や赤本がずらりと並んだ学習参考書コーナーに加え、手帳類も豊富にラインナップ。頼もしき生活密着型の本屋さんだ。
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くまざわ書店 調布店
調布駅からほど近い位置に店を構える新刊書店。2017年、京王線の地上線路跡に建てられた『トリエ京王調布』と同時に開業した。駅前書店らしい幅広い品揃えだが、文芸書の平台や漫画コーナーなどにはマニアックな一面も。
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パルコブックセンター 調布店
調布駅から徒歩3分、調布パルコの5階にある新刊書店。「親子三世代で来てもらえるような書店であれたら」と話す店長の今井さんが大切にするのはお客さんとのコミュニケーション。見やすさ、手に取りやすさを感じられる売り場には、この店舗特注の棚もあるという。
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鬼太郎ひろば
2015年に亡くなった、調布市名誉市民の漫画家・水木しげるさんの代表作『ゲゲゲの鬼太郎』に登場するキャラクターのオブジェや遊具が楽しめる公園で、2019年に開園した。
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Bistro D’(ビストロ ディーダッシュ)
フランス料理を基盤としつつ、自由な発想でメニューを創作している店。料理をアートのように捉え、味付けにも見た目にもこだわっている。どのメニューも、ひとひねりある味つけだ。
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天然温泉 仙川 湯けむりの里(てんねんおんせん せんがわ ゆけむりのさと)
京王線仙川駅から徒歩5分という好立地。保湿成分が高く美肌の湯を開放感あふれる露天岩風呂で楽しめる。機能浴満載の内湯には日本初という炭酸泉と電気風呂の融合した高濃度炭酸泉電気マッサージ風呂もある。岩盤浴surga(スールガ)では、効能別に各種パワーストーンのベッドがある。エリア最大級という1万冊以上のマンガコーナーも魅力。
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FUJIMI LOUNGE(フジミ ラウンジ)
建築家の菅原大輔さんが事務所と同じ建物に開いたカフェ。“地域のヒトとブンカをつなぐ「まちのリビング+カフェ」”がコンセプト。街づくりも手がける菅原さんにとっては地域の交流を促す実験場所も兼ねる。調布駅から吉祥寺駅行きバス、富士見町住宅前バス停のすぐそば。
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PANTRY COFFEE(パントリー コーヒー)
調布の住宅街、品川通りに面した、夫妻で営むカフェ。自家焙煎のスペシャルティーコーヒーのほか、長野県産や調布産の野菜や果物のほか、手作りのジャムまでならぶ。オリジナルブレンドの調布ホワイトと調布ブラックは、調布のおみやげとして人気。
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park(パーク)
調布市深大寺にある生活道具ショップ兼カフェ。店主がその考え方に共感した作り手による器や道具が並び、食材を厳選したカレーやドーナツがカフェの名物。
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【閉店】スクナビコナ コーヒー
調布にある歴史ある神社、布多天神社(ふだてんじんしゃ)境内に2021年5月2日にオープンした屋台スタイルのカフェ。祭事開催時のみという特殊な営業形態だが、取り揃えたスペシャルティコーヒーを緑豊かな境内で飲むことができる。
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ベルベットコネクション
フェアトレードでオーガニックのコーヒー豆を自家焙煎するお店。コーヒーが持つ香りと甘み、飲みやすくバランスが取れていることを心がけながら焙煎したコーヒーを提供している。コーヒー豆を繰り返し購入するファンも多いが、カレーも自慢の店。
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本とコーヒー tegamisha(ほんとこーひー てがみしゃ)
「直火式は焼き加減の調整が難しいのですが、うまくすればより高い香りとコクが出せます」と焙煎機を操る関根利純さん。動物の名を冠したブレンド3種から中深煎りのブルーフォックスをいただくと、まろやかな甘みの後にビターな香りがふわり。
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cafe AiR(カフェ エアー)
「1回で750gを焙煎する小型機をあえて使い、毎日何度も焙煎してます」と嶋田理明さん。豆売りのほかテイクアウトもOKで、近所のおじさんや女子大生がアイスカフェラテなどを買っていく。
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食神 餃子王
21年前に創業した大衆食堂。電通大のお膝元ゆえ学生も多いが、こちらのメニューはお酒のアテにもうってつけだ。創業当初に誕生した焼き餃子は、パリパリの羽根と豚肉の甘み、ほとばしる肉汁が味わい深い。
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