株式会社エフ・エフ・アルファ
ご自宅でレストランで食べるような本格パスタを・・・

生産者と共に「淡路島」の食材・文化を広げることを目的とした「淡路島と喰らえ」を中心に、薬膳レストラン10Zen・ヴィーガンレストラン PEACE TABLE・カフェとしてワーキングホリデーコネクションなどを展開する株式会社エフ・エフ・アルファ(本社:東京都新宿区 代表取締役社長:渡辺 真人)は、【VR(ヴァーチャルレストラン2店舗をOPEN!】淡路島生パスタ専門店「和太利庵」のデリバリー・テイクアウトサービスを2020年11月19日から開始いたしました。





この度、当社は新型コロナウイルス感染拡大の影響によりフードデリバリー、テイクアウトのニーズが高まる中、様々なシーンでお客様に食を届けて幸せになってもらうために、厳選された和食材のみ使用した“特製ソース”と ”もちもち”パスタを別盛りで提供、ご自宅でレストランで食べるような本格生パスタが味わえる【VR(ヴァーチャルレストラン2店舗目】淡路島生パスタ専門店「和太利庵」をオープンいたしました。

小麦本来のおいしさを壊さぬよう保存料や添加物は一切使用せず、独自の「無加熱製法」、最高品質のデュラム小麦を使用したこだわりの“もちもち”生パスタになります。こだわりの和食材の特製ソースは別盛りで提供されます。ご自宅で、お食事会で、本格生パスタをご賞味ください。

■サービス概要

開 始 日:2020年11月19日(木)

販 売 形 式「1」:デリバリーサービス「Uber Eats」によるデリバリー
販 売 形 式「2」:テイクアウト専門店にて受取

宅 配 エ リ ア:東京都足立区千住橋戸町49から約3km圏内
テイクアウト専門店:東京都足立区千住橋戸町49フローラルハイム1F

テイクアウト専門店連絡先:03-5284-9460

営 業 時 間:11:00~20:00
定 休 日:不定休

■販売メニューの一部■
・自家製燻製ベーコンの濃厚カルボナーラ(税込¥1,680)

日本の国花である桜チップを使い、他では味わえない香り高いベーコン、さらに白味噌を隠し味にコクを出し、奥深い味わいを出した濃厚カルボナーラになります。

・海老とホタテのうま味たっぷりトマトクリーム (税込¥1,780)

特製のトマトソースは玉葱や魚介を昆布茶で炒め、隠し味に白味噌を加えた自家製ホワイトソースも加えており、日本人にもピッタリな味付けになります。


・たっぷり生雲丹のクリームパスタ (税込¥1,780)

白味噌を隠し味に使用した濃厚雲丹ソースは、淡路産生パスタとの相性バツグンです。とても贅沢な雲丹パスタになります。

■淡路島生パスタ専門店「和太利庵」:株式会社エフ・エフ・アルファ

本 社:東京都新宿区西新宿区4-32-13 西新宿フォレストアネックス506
代表者:代表取締役社長 渡辺 真人
設 立:2010年8月2日
資本金:50,000,000円
URL:https://ff-alpha.com/

■本件に関するお問い合わせ
株式会社 エフ・エフ・アルファ
直営事業本部 今留
TEL:03-5728-5467
mail:imadome@ffalpha.co.jp
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