京王プラザホテル
販売開始:2024年1月12日(金)~3月14日(木)

京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:若林 克昌)は、2階/フードブティック<ポピンズ>およびオンラインショップにて、2024年1月12日(金)から3月14日(木)の期間、バレンタイン&ホワイトデーのためのチョコレートスイーツを販売いたします。今年は、ショコラティエ渾身の華やかなアンティークブックのチョコレートや春の訪れを感じさせる地球儀型チョコレートをはじめ、「お茶」を使用した新作チョコレートをラインナップいたしました。チョコレートギフトに加えて、期間限定のケーキもご用意しており、贈る相手やシーンに合わせてお選びいただけます。




詳細はこちら:https://www.keioplaza.co.jp/event/valentine-white-day/


●毎年人気の本型クリスマスケーキ「タリーナ」がバレンタイン仕様で登場!
細部まで美しいチョコレート「タリーナ~Valentine’s Story~」限定15台・要予約

美しいアンティークブックを模した今年のフラッグシップチョコレート。毎年人気の本型のクリスマスケーキ「タリーナ」をバレンタイン仕様に仕立てました。繊細な唐草模様の曲線美と深紅の色合いが演出するアンティークな雰囲気や、幸せを運ぶふくろうの愛らしい姿など、思わず飾っておきたくなる作品です。アンティークブックの中には、世界三大紅茶の一つ「ウバ」、中国十大銘茶の一つ「鉄観音」など、「お茶」を使った今年の新作を含む8種のチョコレートを詰め込んでいます。

・料金:20,000円
・内容:『キャラメルバニラ』、『アーモンドプラリネカフェ』、『トンカ』、『アールグレイ』、『グリーンティー』、『鉄観音』、『カラク』、『スリジア』 各1個

●世界三大紅茶の一つ「ウバ」など、お茶とチョコレートの贅沢なマリアージュを楽しめるショコラティエスペシャル「Tea Collection」

アールグレイ、宇治抹茶、ウバ、鉄観音と4つのお茶を使った新作チョコレート。世界三大紅茶の一つで、独特の爽やかな渋みが長い余韻をもたらす「ウバ」や、ほんのりとした渋みと香ばしさを感じる「鉄観音」など、お茶とチョコレートのマリアージュをお楽しみいただけます。

・料金:1,700円(4個入り)
・内容:『アールグレイ』、『グリーンティー』、『ウバ』、『鉄観音』 各1個

◎ショコラティエスペシャル「Tea Collection」(6個入り)2,500円 もございます。
 内容:『アールグレイ』、『グリーンティー』、『ウバ』、『鉄観音』、『キャラメルバニラ』、『トンカ』各1個

・『アールグレイ』
アールグレイを閉じ込めたガナッシュを、ほろ苦いビターチョコレートでコーティング。一口ごとに、ベルガモットを感じる高貴なアールグレイの香りが口の中に広がります。

・『ウバ』
世界三大紅茶の一つであるウバの茶葉を使ったガナッシュを、ミルクチョコレートで包みました。生クリームのまろやかさがウバの風味を引き立て、ウバ独特の渋みとコクが長い余韻をもたらします。

・『グリーンティー』
苦みとコクのある宇治抹茶の味わいを、ミルキーなホワイトチョコレートが引き立てるガナッシュ。上品な甘さに仕上げました。

・『鉄観音』
中国十大銘茶の一つである鉄観音茶はウーロン茶の一種。鉄観音茶がもつほんのりとした渋みが、やさしい甘さのガナッシュと合わさり、口の中で溶け合います。

●今年は春の訪れを感じさせる赤をベースにリニューアル!
毎年完売の地球儀型チョコレート「プレザンスフェール」数量限定・要予約

毎年人気の「プレザンスフェール」は、春の訪れを感じさせる華やかな赤の色合いへビジュアルをリニューアル。華やかな球体の中には、今年新作の「鉄観音」や「トンカ」など、4種のチョコレートがまるで宝石のように詰め込まれています。
・料金:4,200円
・内容:『カラク』、『キャラメルバニラ』、『トンカ』、『鉄観音』 各1個



●ホテル内若手料理コンクール優勝作品!
レモンや紅茶香る爽やかな『ミルフィーユ ショコラ』


今年実施したホテル内若手料理コンクール製菓部門にて優勝したパティシエ上嶋由真の作品。ほろ苦いココアのパイ生地に、レモンや紅茶で香りづけしたチョコレートクリームとレモンの酸味が爽やかなシトロンクリームを絞っています。爽やかなレモンの風味がチョコレートの濃厚な味わいを引き立たせ、最後まで飽きずに楽しめる、上嶋のこだわりが詰まった一品です。

・料金:880円


■バレンタイン&ホワイトデー2024
場所:2階/フードブティック<ポピンズ>
期間:2024年1月12日(金)~3月14日(木)

・「タリーナ~Valentine’s Story~」【限定15台・要予約】 20,000円
・「プレザンスフェール 2024」【数量限定・要予約】 4,200円
・ショコラティエスペシャル「Tea Collection」4個入り1,700円 / 6個入り2,500円
・「ミルフィーユ ショコラ」880円

◎上記の他にもチョコレートスイーツをご用意しています。詳しくはお問い合わせください。
◎上記商品はオンラインショップでも購入可能です。(一部除外あり)


※上記の金額は全て税込み価格です。
※写真はイメージです。季節・天候、仕入れ状況によりメニュー内容、器等が変更になる場合がございます。

特集ページ: https://www.keioplaza.co.jp/event/valentine-white-day/
◎お問い合わせ/(03)3344-0111(代表)
【フードブティック<ポピンズ>】9:00~21:00
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