DDホールディングス
ソムリエ厳選ワインとのペアリングを気軽に楽しめるカジュアルイタリアン「WINEHALL GLAMOUR」銀座、赤坂、新橋、田町、上野、池袋にて全店共通月額料金500円からの飲食店サブクススタート!

株式会社DDホールディングスの連結子会社である株式会社ダイヤモンドダイニング(本社:東京都港区、代表取締役社長:松村 厚久)が運営するソムリエ厳選ワインとのペアリングを気軽に楽しめるカジュアルイタリアン「WINEHALL GLAMOUR(ワインホールグラマー)」は、店舗で取り揃えている100種類以上のワインを特別価格で注文できるお得なサブスクリプション会員券のオンライン販売を10月より開始いたしました(一部店舗は11月1日から)。 ご入会当日からご利用可能で1本目の注文からお得さを感じていただけます。ワインと合わせてお楽しみいただける料理メニューも一新いたしましたので下記の通りご案内いたします。



“ワインがある日常”をコンセプトに、身近でリーズナブルにワインと接する機会をご提供する「WINEHALL GLAMOUR 会員システム」が登場いたしました。
もっと自由にワインと料理のペアリングを楽しみたいけれど、レストランでのワイン選びはどうしても価格に縛られがち…そんな悩みをこの会員システムが解消いたします。
会員タイプはゴールド、プラチナ、ダイヤモンドと3種類、月額料金は500円から、タイプごとに内容がランクアップするサービスをご用意するサブスクリプションの会員システムです。
会員になれば、銀座、池袋、上野など都内に展開する「WINEHALL GLAMOUR」6店舗、どの店舗でも共通でご利用いただけます。
ぜひ「WINEHALL GLAMOUR 会員システム」で“ワインがある日常”をお楽しみください。



「WINEHALL GLAMOUR 会員システム」サブスクリプションサービスのご案内



【ワイン特別価格ゴールド会員 ¥500/月(税込)※同伴者2名まで適用】
https://www.favy.jp/plans/1928
▽特典1.:ボトルワイン約100種をお得な【ゴールド会員専用ワインリスト】価格でご提供

[ワイン価格一例]
■ダンシングフレイム シャルドネ
通常2,000円⇒ ゴールド会員1,200円
■ファルネーゼ カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
通常4,800円⇒ ゴールド会員3,600円
■モエ エ シャンドン アンペリアル
通常10,000円⇒ ゴールド会員8,000円
▽特典2.:同月内来店2回目以降で乾杯スパークリングサービス
▽特典3.:紹介特典 紹介された方の初月会員費無料(ゴールド会員のみ)


【ワイン特別価格プラチナ会員 ¥980/月(税込)※同伴者4名まで適用】
https://www.favy.jp/plans/1930

▽特典1.:ボトルワイン約100種をもっとお得な【プラチナ会員専用ワインリスト】価格でご提供
[ワイン価格一例]
■ダンシングフレイム シャルドネ
通常2,000円⇒ ゴールド会員1,200円⇒ プラチナ会員800円
■ファルネーゼ カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
通常4,800円⇒ ゴールド会員3,600円⇒ プラチナ会員2,900円
■モエ エ シャンドン アンペリアル
通常10,000円⇒ ゴールド会員8,000円⇒ プラチナ会員5,000円
▽特典2.:来店ごとに乾杯スパークリングサービス、さらに2回目以降は+前菜1品サービス 
▽特典3.:紹介特典:紹介された方の初月会員費無料(ゴールド or プラチナ)


【ワイン特別価格ダイヤモンド年会員 ¥20,000/年(税込)※同伴者上限なし】
https://www.favy.jp/plans/1932
▽特典1.:年2回のソムリエ厳選ワインプレゼント総額2万円相当(当店通常販売金額より)

▽特典2.ボトルワインを特別価格(プラチナ会員価格)でご提供
例)ファルネーゼ カサーレ ヴェッキオ モンテプルチアーノ ダブルッツォ
通常価格4,800円 ゴールド会員価格3,500円 プラチナ会員価格2,800円
▽特典3.:来店ごとに乾杯スパークリング&前菜1品サービス
▽特典4.:紹介特典 紹介された方の初月会員費無料(ゴールド or プラチナ)
さらにダイヤモンド会員ご紹介で、紹介者に1本1万円相当のワインのボトルをプレゼント



満足頂けなければ解約で一切費用発生なし!「期間限定 初月月額料金無料キャンペーン」


11月1日より実施店舗各店にて店舗スタッフがご案内いたします。店舗ご利用時にご入会いただければ、当日からご利用可能です。
▽対象期間:11月1日(月)から11月30日(火)
▽対象者:上記期間中にゴールド会員、またはプラチナ会員にご入会された方

▽キャンペーン内容:入会日から1か月間ご利用いただけるサブスクリプションサービスの初月月額料金を無料に
・ゴールド会員 月額500円 → 0円 
・プラチナ会員 月額980円 → 0円


「WINEHALL GLAMOUR 会員システム」実施店舗のご案内





▽WINEHALL GLAMOUR銀座 
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/ginza#/
▽WINEHALL GLAMOUR赤坂 
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/akasaka#/
▽WINEHALL GLAMOUR新橋 
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/shinbashi#/
▽WINEHALL GLAMOUR田町 
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/tamachi#/
▽WINEHALL GLAMOUR池袋 ※11月1日スタート
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/ikebukuro#/
▽WINEHALL GLAMOUR上野 ※11月1日スタート
https://www.dd-holdings.jp/shops/winehallglamour/ueno#/


新メニューのご案内

普段使いから特別な日まで、ワインのある日常をお届けする「WINEHALL GLAMOUR」。
リーズナブルにお楽しみ頂けるソムリエ厳選ワイン約は約100種類ご用意しており、ワインとのペアリングを楽しめる料理を取り揃えています。
見た目にも華やかなお料理とともに、ワインとともに過ごす贅沢な時間を「WINEHALL GLAMOUR」にてお楽しみください。

◆ メインディッシュ ◆





▽"世界に誇る究極の素材”黒毛和牛”とフォアグラのマリアージュ WINEHALLグリル 2,508円
日本の誇るべき食材・和牛と厳選されたA4ランクの希少部位・イチボとフォアグラを一皿に!! 特製のソースと肉の旨味をぜひ赤ワインとともにお楽しみください。

▽黒毛和牛の天然塩グリル(120g) アンデスの天然塩と山葵添え 2,398円
和牛の美味しさを味わうのに余計なものはいらない…肉の旨味を引き立たせるアンデスの天然塩と山葵でお召し上がりください。

▽黒毛和牛チーズステーキ赤ワインソース 2,178円
和牛が隠れるほどの特製チーズと赤ワインソース 三位一体のマリアージュお楽しみください。

▽黒毛和牛黒胡椒香る割り下で仕上げた鉄板すき焼き 2,398円
黒毛和牛黒胡椒香る割り下で仕上げた鉄板すき焼き
熱々の鉄板に黒毛和牛と黒胡椒香る特製の割り下 トロトロ卵黄とお肉を絡めてお楽しみください。

▽US産牛中落ちカルビGrill 焦がしオニオンソース 1,848円
US産牛中落ちカルビGrill 焦がしオニオンソース
骨のまわりについた最もおいしく味わいが濃厚な上質肉!赤身と脂身の味わいが口いっぱいに広がり、自家製のオニオンソースとの相性抜群です。

▽野菜のグリル バーニャソース 990円
ガーリックとアンチョビの旨味が効いたバーニャカウダソースに季節の野菜を思う存分ディップ。

◆アンティパスト ◆




▽4種の魚介を楽しむ前菜 カルパッチョ 1,078円
4種類の魚介(鮪、サーモン、北海タコ、鯖)一つ一つにアレンジを加えた一品。

▽黒毛和牛とグラナパダーノのカルパッチョ half 1,078円
低温調理により火入れされた和牛、バージンオイルと塩のシンプルな味付けに、グラナパダーノを添えたカルパッチョ!イクラがアクセント。1、2名様用の量。

▽ポークリエット 638円
トロトロになるまで煮込んだ豚肉を、ほぐしなめらかに仕上げた一品。バルサミコとバケットと一緒にお召し上がりください。

▽日本人の為に作った本気のオイルサーディン748円
シェフが新鮮なイワシを一本一本丁寧に下処理し、オイルと塩、ローズマリーと作る本気の一品。


◆ サラダ ◆




▽削りチーズのシーザーサラダ 968円
焼きレタスの香ばしさと削りたてチーズが王道シーザーサラダと一味違う!

▽牛すじポテトサラダ 1,078円
トロトロに煮込んだ牛すじと半熟玉子を乗せたポテトサラダ。味のアクセントにピリッとした柚子胡椒の刺激がやみつきになる。

◆ ブルスケッタ ◆


▽ブルルスケッタ 1P (2Pよりご注文ください)418円
・ゴルゴンゾーラと蕪

蕪の凝縮された旨味と食感、ゴルゴンゾーラのクリーム感と塩味が愉しい一品。
・トマトとカマンベール 
カマンベールチーズの程よいコクとまろやかさがトマトの酸味とぴったり!
・サーモンとディルクリーム
爽やかな香りとほろ苦さをもつディルを添えたクリームはサーモンとの相性抜群。

◆ アヒージョ ◆
▽白神あわび茸のきのこアヒージョ 858円 (税込)
あわび茸をベースに4種類のキノコを使ったキノコ好きのためのアヒージョ!

▽せせりと砂肝のアヒージョ 858円 (税込)
せせりと砂肝ときたあかりのブラックペッパー香る一品!!

◆ アペタイザー ◆




▽牛すじコロッケ 715円 (税込)
サクサク衣で閉じ込めたトロトロ牛すじの旨味が炸裂するコロッケ。トマトソースがさらに食をそそる。

▽トリュフオムレツ 858円 (税込)
シェフが一つ一つ焼き上げる半熟なオムレツに特製のトリュフ香る赤ワインソースを絡めてお召し上がりください。

▽ヤリイカと白身魚のシチリア風フリット 1,078円 (税込)
ヤリイカと白身魚をサクサク衣で揚げました。トロっと溶けたグラナパダーノとレモンでお楽しみ下さい。

▽モッツァレラチーズのボロネーゼ オーブン焼き 968円 (税込)
挽肉とたまねぎのボロネーゼソースと、とろっとろのモッツァレラチーズの相性は抜群。

▽本日のチーズセレクション2種 1,210円 (税込)
ワインとのマリアージュを楽しめるチーズ盛り合わせ


◆ ソーセージ&SMOKE ◆





▽ソーセージ3種盛り合わせ 1,738円 (税込)
粗挽きウィンナー、サルシッチャ、ブーダン ノアールの食べ比べができます。

▽本日の燻製 5種盛り合わせ 1,078円 (税込)
香りで楽しむ料理の燻製はもちろんワインとの相性が段違いでGOOD!! 5種と色々な食材でお楽しみください。

◆ パスタ&リゾット ◆




▽ボロネーゼ 1,408円 (税込)
地中海の気候に近い『淡路島』で気温湿度にこだわって作った生パスタを使用。挽肉とトマトを中心とした野菜をじっくり煮込んだ自家製ソースとの相性抜群。

▽雲丹といくらのクリームソース 1,408円 (税込)
新鮮ないくらに濃厚雲丹クリームソースが絡まる。ちょっとだけ贅沢なパスタ。

▽石焼きチーズリゾット 1,100円 (税込)
濃厚チーズリゾットを石焼きで香ばしく。おこげも絶品です。

◆ ドルチェ ◆



▽アールグレイのパンナコッタ 495円 (税込)
イタリアで生まれた人気デザート。濃厚なミルクと口の中で広がる紅茶の香りをお楽しみください。

▽フローズンな苺のパフェ 528円 (税込)
甘酸っぱいイチゴのおいしさをギュッとひとつに。サクサク食感のグラノーラがアクセント。
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